蒲大师教你做菜2-干锅牛腩

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牛腩：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
姜片：
适量
青椒：
适量
大蒜：
适量
剁辣椒：
适量
生姜粉 五香粉 盐 味精 鸡精：
适量
1
1牛腩入锅 炖透炖熟
2
3热油下八角 姜片 花椒 加入炖过的牛肉
3
加入老抽瞬间香气升腾，随后加入青椒和蒜头 加入少量牛肉汤底 两勺左右
4
加入剁辣椒（这个多少取决于对原始口味的喜爱程度和辣味的喜爱程度，加多了会丧失原味）
5
最后加入生姜粉 五香粉 出锅
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