干锅兔
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来源:互联网
兔子:
适量
姜:
少许
葱:
少许
蒜:
少许
花椒:
少许
八角:
少许
洋葱:
适量
黄瓜:
适量
藕:
适量
豆瓣:
适量
二荆条:
少许
1
兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干
2
兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来
3
然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒
4
也是要多炒一下,二荆条的辣味才炒的出来,进的到兔子里
5
快起锅的时候就炒蔬菜啦2,随便炒两下,就可以了
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