芝士年糕火锅
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来源：互联网
Tip：?年糕一定要提前焯熟，捞出来以后过一下冷水再倒入火锅里，这样不会黏锅。 ?有啥喜欢的食材都可以放，如果有金针菇或者蟹柳之类的就更好吃了。因为冰箱里还有这些食材，我又懒得出门买所以就这么一锅炖啦。 ?我不喜欢太咸，如果亲的口味重些可以适当加入盐或者蘑菇精调味的。
韩式辣酱：
适量
辛拉面辣椒粉：
适量
芝士夹心年糕：
适量
新鲜对虾：
适量
五花肉：
适量
包心菜：
适量
胡萝卜丝：
适量
鱼蛋或鱼饼：
适量
辛拉面：
适量
鲜鸡蛋：
1只
马苏里拉奶酪：
适量
1
提前将芝士年糕开水焯熟备用，准备好辣酱。
2
平底锅倒入适当水，煮开，倒入辣酱搅匀再次煮滚。
3
将所有材料备好，整齐摆入平底锅中，最好荤素荤素隔开来摆放，菜色更可人。
4
煮开之后，中间摆上辛拉面，再煮两分钟，打入一个鸡蛋，撒上马苏里拉奶酪片。关火，但不要揭开盖子，焖几分钟。
5
可以开吃了喔！我喜欢拉丝的。
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