南瓜香肠意面

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意面：

200g

南瓜：

180g

小肠：

4根

黄油：

适量

蒜膏（国内貌似没有，直接用蒜蓉代替）：

适量

水：

150cc

高汤粉：

1小匙

盐：

适量

黑胡椒：

适量

1

南瓜去皮切稍大块，加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软，取小锅烧水，水烧开后下意面。

2

香肠斜切片

3

热锅加黄油，融化后加入蒜蓉

4

加香肠炒，再加入叮好的南瓜炒烂

5

南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉，开小火煮。

6

当南瓜9成以上溶解之后，加盐和胡椒粉调味

7

关火，把煮好的意面加进去拌好

8

装盘，淋上一些橄榄油，撒点现磨胡椒，完成~

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:01
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