南瓜香肠意面
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来源:互联网
意面:
200g
南瓜:
180g
小肠:
4根
黄油:
适量
蒜膏(国内貌似没有,直接用蒜蓉代替):
适量
水:
150cc
高汤粉:
1小匙
盐:
适量
黑胡椒:
适量
1
南瓜去皮切稍大块,加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软,取小锅烧水,水烧开后下意面。
2
香肠斜切片
3
热锅加黄油,融化后加入蒜蓉
4
加香肠炒,再加入叮好的南瓜炒烂
5
南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉,开小火煮。
6
当南瓜9成以上溶解之后,加盐和胡椒粉调味
7
关火,把煮好的意面加进去拌好
8
装盘,淋上一些橄榄油,撒点现磨胡椒,完成~
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