西式烤年糕

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水磨糯米粉：

500g

鸡蛋：

3个

牛奶：

400g

植物油：

100g

泡打粉：

一大勺

食用香精（香蕉味）：

一滴

白糖：

150g

1

烤箱180度先预热，然后把糯米粉倒入大盆里，依次加入牛奶，油，鸡蛋，糖，泡打粉，食用香精，拌匀。然后在烤盆里抹上植物油，以方便烤完好脱模。把拌匀后的米糊先倒入一半在烤盆里，放在预热好的烤箱里180度烤江20分钟。

2

20分钟完毕取出，大致是这样子的半成品

3

然后在这半成品上抹上红豆沙

4

再倒入刚剩的另外一半米糊，再放入烤箱，180度30分，完毕

5

完毕，取出，待冷却，脱模。

6

切块，恭喜！成功了！是不是很简单呀！

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:18
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