苹果金宝AppleCrumble

Tip:1.点击查看量勺和称的换算 2.新手不知如何入门可以先看看我的烘焙工具大盘点 3.这款甜品材料的用量配比并没有那么严格,大家可以根据自己的喜好调节黄油及用糖量 4.黄糖或者黑砂糖没有的话,可以用白砂糖代替 5.肉桂和豆蔻是西餐里常用的香料,如果没有的话不放或者只放其一也可以 6.建议搭配冰淇淋一起食用,口感会很惊艳
面粉:
50克
黄油:
50克
燕麦片:
30克
核桃仁:
20克
黑砂糖:
50克
苹果:
2个
梨:
2个
橙:
1个
黄糖:
50克
肉桂粉:
1/2小勺
豆蔻:
1/2小勺
蜜枣:
2颗
无花果:
2颗
盐:
2克
1
准备好所有材料
2
黄油室温软化,将所有材料A放入容器中用手捏匀
3
苹果.梨去皮切片,橙子磨橙皮榨橙汁
4
在平底锅中用中火融化材料B中的黄油和黄糖,撒上少许盐
5
加入肉桂粉.豆蔻.橙汁.橙皮屑.枣.无花果干.梨和苹果,搅拌均匀
6
让果干混合物小火慢煮15-20分钟,直到水果变得柔软
7
将果干混合物倒入烤碗中
8
将搅拌均匀的材料A撒在7上入烤箱烘烤,190度,15-18分钟
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