五香煮毛豆

38650 阅读 0 评论 96 点赞来源：互联网

Tip：1、毛豆剪去两头可以更好地使其入味，如果不剪的话，也可以用手捏开豆荚缝 2、如果喜欢煮得更软一些的口感，可以把煮的时间增加5分钟 3、煮好的毛豆留在锅内，待其冷却后再捞出，也是为了更加入味 4、煮好的毛豆，放入冰箱冷藏后再拿出食用，配上一瓶冰啤酒，特别美好

毛豆1斤：

适量

盐1 1/2茶匙：

适量

桂皮1指长：

适量

八角2粒：

适量

花椒1汤匙：

适量

香叶2片：

适量

草果1个：

适量

香砂1粒：

适量

山奈1块：

适量

小茴香1/2汤匙：

适量

1

毛豆洗净后用剪刀剪去两头

2

剪好的毛豆倒入锅内，加入足量清水没过毛豆，将所有香料以及盐全部一起放入锅中

3

盖上锅盖以大火煮沸后转中火煮10分钟即可熄火

4

熄火后毛豆不要捞出，留在锅内放凉后再捞出即可

点赞(10) 收藏

本文分类：五香
本文标签：
浏览次数：38650 次浏览
发布日期：2024-01-29 13:13:56
本文链接：五香煮毛豆

上一篇 > 来一个五香牛腩煲
下一篇 > 清新简便的营养餐丨五香花生米、稀豆粉、罗汉松果 · 圆满素食