【咖喱牛肉】
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来源：互联网
牛腩：
适量
土豆：
适量
胡萝卜：
适量
咖喱块：
适量
油：
适量
洋葱：
适量
巧克力：
适量
咖啡粉：
适量
1
牛腩洗净切块，冷水锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。
2
锅中热油，放入洋葱炒香，入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
3
锅中倒水没过所有食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（加少量的巧克力或咖啡粉，是让咖喱更好吃的秘诀）
4
在热腾腾的米饭浇两勺咖喱，感觉能吃五碗饭。
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