微波炉红糖酥

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Tip：红糖很容易破面而出，所以小面饼不宜压太薄，并且一定要将红糖完全包住
低筋面粉：
100g
植物油：
20g
红糖：
15g
水：
40g
1
将低粉筛过放入容器中
2
将油与低粉混合，用手搓成粗粉状
3
加水到粗粉混合物中和匀，揉成面团
4
将面团分成四个大小差不多的小剂子，压成小圆饼状（有耐心的话，分五六份都可以，理论上应该是越多分越好吃。。）
5
取一小撮红糖放在一片小面饼中心，用勺子压一压，放上另一片面饼；再取一小撮红糖压在面饼上，像这样把面饼夹着红糖叠起来
6
叠好的面饼放在一张保鲜膜上压一压，然后用保鲜膜将面饼拢成一个团
7
将团子放在盘子上，微波炉里两分钟
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  • 发布日期：2024-01-29 13:15:07
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