香煎鱼骨
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来源:互联网
鱼骨:
一条
豆酱:
一汤匙
酱油:
一汤匙
豪油:
半汤 匙
白糖:
半汤匙
孜然粉:
半汤匙
蒜末:
半汤匙
姜末:
半汤匙
葱:
一条,切粒
香菜:
一条,切粒
1

鱼骨切大块后洗干净,滤干水份
2

把所有配料用小碗拌匀
3

把配料倒进鱼骨里拌匀腌一个小时
4

热锅下油,把鱼骨放进锅里中火煎
5
把鱼骨小心转过来煎另外一面
6
鱼骨熟的时候把腌鱼骨的配料倒进去炒几下,就可以上碟了
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