孜然排骨
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来源:互联网
排骨:
适量
洋葱:
适量
土豆、藕:
适量
红椒、青椒:
适量
孜然:
适量
辣椒粉:
适量
干辣椒:
适量
大葱:
适量
1

排骨切成小段,下锅熟一下,水开后小火再煮几分钟,捞起
2

把所有的配料切成小断准备
3

土豆、藕切成小段准备
4

花椒、干辣椒、姜蒜准备好
5

锅内倒入适量油,油开后倒入排骨炸黄,捞出
6

由于土豆比其他配料熟的时间要长一些,所以可以先把土豆也放入油里炸一下,然后捞出
7
由于小孩闹,所以没时间拍照,不好意思。
8
把锅里多余的油倒出,留下适量的油,油开后,倒入花椒、干辣椒、姜蒜,炒香后倒入排骨,然后依次倒入土豆、藕、洋葱、大葱、红椒、青椒、辣椒粉、孜然粉等配料;最后放盐,起锅。
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