免烤版芒果芝士蛋糕
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来源：互联网
Tip：切芒果小贴士：芒果对半沿着核切开，把没有芒果的那两瓣，竖着划几道，横着划几道，不要把皮划坏了，然后两手往后一掰~就ok啦。
淡奶油：
125克
奶油奶酪：
65克
无夹心奥利奥饼干：
65克
无盐黄油：
35克
细砂糖：
40克
吉利丁片：
1.5片
芒果：
3个
1
先准备奥利奥饼干底（也可用消化饼干）。用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，装入保鲜袋用擀面杖碾压碎，越碎越好
2
黄油隔水加热溶化成液态
3
把融化成液态的黄油倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀
4
将拌好的奥利奥饼干面糊均匀铺在一个6寸圆模的底部，用勺子背压平。放入冰箱冷藏至定型备用
5
芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥
6
吉利丁片在凉水中浸泡至变软备用
7
取一半的芒果丁，奶油奶酪切小丁，打发的淡奶油倒入料理机，打至无颗粒即可
8
把用清水泡软的吉利丁片，捞出挤干并倒掉水，用小碗装着，隔热水融化成液体，然后倒入打匀的芒果蛋糕糊，搅拌均匀至无颗粒即可
9
从冰箱取出模具，将拌好的蛋糕糊先倒一半至奥利奥饼干底上，撒芒果丁
10
再把另一半的蛋糕糊倒入，双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平。盖上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时以上，即成
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免烤多层巧克力慕斯（可可粉版）
没错。。。为了消灭要过期的可可粉，还有做上一个冻芝士剩余的稀奶油= =并且为了最大的便捷度，原材料及步骤的稀少真的是。。。。如果想要口感炒鸡好的恩可以默默点右上角小红叉叉了哈哈哈~ 以下材料刚刚好这四杯量 而且最重要的是，各种克数随意组合都没有失败率啊~免烤 87313 浏览 -
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ˊ_>ˋ凍芝士蛋糕（免考
(=´∀｀)人(´∀｀=)hello！！！這是我第一次做這個，下面的方子也是憑感覺寫的。因為我全程都沒用過秤！！！！！所以還是看別的大大們的方子吧！！！！！如果你執意要跟著我這的方子來做，失敗了表怪我噢。做這個食譜基本上是用來記tu錄cao用的，so逗逼～（看完這個有興趣認識我這個逗逼的話可以加我新浪微博：@嘉深井冰_ 微博裏面亂七八糟都有主要是二次元和一些日常，有興趣就來做個機油吧～免烤 57056 浏览 -