日式亲子丼

Tip:比较正宗的亲子丼,蛋液的程度是半生的,就像图中这样滴 万能酱汁的做法:将酒1/4杯、酱油1/4杯、味淋1/4杯倒入锅内,用小火煮滚后,续煮2分钟即可。
鸡脯肉:
150克
鸡蛋:
2个
洋葱:
30克
大葱:
1/2根
1
将鸡肉切成一口大小;葱切斜段;洋葱切丝;鸡蛋打散备用
2
将鸡肉、葱段、洋葱丝、万能酱汁一起倒入锅中,用小火煮滚,再把蛋汁均匀倒入,盖上锅盖,焖煮约15秒后即可熄火
3
准备一人份的米饭,放入大碗中,再把做法2的材料倒在白饭上,亲子丼即成
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  • 发布日期:2024-01-29 13:19:31
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