泰式柠檬虾

Tip:这道泰式柠檬虾做出来我觉得可以再加点糖,可是小林说味道够了,好吃,不用再加了。这人和人的口味确实是不一样呐。。。。。
虾:
适量
柠檬:
半个
红辣椒:
适量
蒜头:
适量
姜:
适量
椰浆:
少许
盐:
适量
鸡精:
适量
糖:
适量
1
红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用
2
把所有的调味料都放好,调好汁备用
3
锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其中同煮
4
调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了
5
出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可
  • 本文分类:东南亚
  • 本文标签:
  • 浏览次数:27758 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:19:53
  • 本文链接:泰式柠檬虾
相关推荐
  • 椰丝娘惹糕

    当年,中国人想自己闯天下,往往要下南洋。南洋,也就是今天的马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等地。当华人与当地马来西亚人通婚后,所生的女孩被称为娘惹(Nonya),男孩被称为巴巴(Baba)。据说,娘惹们个个都是烹饪能手,她们的菜就叫“娘惹菜”,将马来菜的奔放与中国餐的内敛调和在一起,形成自成一派的美味。记得去年看《小娘惹》的时候,对其中介绍到的娘惹美食很是好奇了一阵子。但各种香料的名称令人眼花缭乱,实
    东南亚 91664 浏览
  • 泰式酿番茄

    番茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,味道鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文化中,番茄是点缀菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的番茄就可以千变万化,出现在名肴中,不愧是蔬菜中的佳品。 番茄有很高的营养价值,富含维生素。番茄的维生素PP含量在水果和蔬菜中高居首位。此外番茄中的蛋白质和矿物质的含量也相当高,2~3个番茄中的蛋白质和矿物质的含量足以满足一般人每天的正常需
    东南亚 80472 浏览
  • 冰箱大扫除之——东南亚混搭炒饭

    每个爱美食的人都有一个塞得满满的冰箱。今天想做寿司了买来日本大根,明天想做冷面了买来韩国辣酱,后天想做泰国菜了买来调料……然后冰箱里就多了一堆要过期的食材。浪费食材是可耻的!今天就让我们来清理一下冰箱吧!
    东南亚 19284 浏览
  • 泰式芒果芦笋炒猪柳条

    如果非要附加说明什么,我只想说;夏日来临,水果当家。 每每去吃泰国菜或越南菜的时候总是不禁连连叹道;“原来水果还可以这么吃的,原来水果可以做菜。” 它们取于天然的灵活运用总让人吃到爽口美味的惊喜菜色。加入水果或酸或甜增加了菜的鲜美,这种清新的口感特别适合夏日菜肴。 这样的烹饪智慧热带地区厨房里的人们最有发言权,而做为我,渴望得到更多的启发。
    东南亚 26061 浏览
  • 东南亚--菠萝海鲜炒饭

    想不到一碟炒饭让我这么回味....
    东南亚 4330 浏览