摩卡巧克力蛋白棒(免烤版与烘烤版)

蛋白粉:
3勺(90g)
不加糖的可可粉:
½杯(40G)
燕麦片:
½杯(50g)
甜菊糖/蜂蜜/龙舌兰糖浆/枫糖浆:
两汤匙(28g)
冷咖啡:
1杯
1
准备9X5”面包盘与羊皮纸。 在一个大碗里,一起搅拌蛋白粉、可可粉、燕麦,与冷咖啡,混合直到完全均匀。将混合物倒入准备好的烤盘里,均匀地用抹刀压下来。冷藏至少2小时,或直到较硬,然后切成喜欢块状大小。如果按照图里大小是切6块。我从中间又切了一刀,就是12块
2
烘烤版,也可以在吃以前,撒上巧克力豆,(可选)。烤箱预热175度,烘烤10分钟即可。烘烤以后颜色会变深,苦味会略重,但我感觉更像布朗尼。
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