排骨蒸豆腐

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Tip：做这道菜排骨无需焯水，所以要彻底地把排骨的血水冲洗干净，蒸出来的排骨才更鲜香。

豆腐：

600克

排骨：

300克

黄豆酱：

10克

蚝油：

5克

盐：

5克

鸡粉：

3克

生粉：

少许

1

豆腐切块，排骨洗净斩小件

2

排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制

3

把豆腐和排骨摆盘入炉，待水开后大火蒸10分钟左右，取出撒上葱花便完成咯。

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本文分类：蒸
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发布日期：2024-01-29 13:20:16
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