豆豉尖椒炒鹌鹑蛋

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Tip：下厨房第一个菜谱，个人很喜欢，吃辣的亲们可以试试，不喜欢吃辣的亲可以不用尖椒用微辣的菜椒也行哒，总之就是好吃，小伙伴们喜欢就行动吧！
豆豉：
一勺
鹌鹑蛋：
10个
青尖椒：
四根
红朝天椒：
3根
大蒜：
2瓣
油，盐，生抽：
各适量
白糖：
适量
1
不粘锅加适量油，将鹌鹑蛋两面煎至金黄盛出备用
2
将青尖椒，红椒切小段，锅中加适量油，小火将豆豉和蒜粒炒香加入青红椒翻炒一会儿，再将准备好的鹌鹑蛋倒入继续翻炒。
3
加适量盐适量糖，出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可。
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