鳕鱼荷香蒸
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来源：互联网
鳕鱼：
适量
南豆腐：
适量
干荷叶：
适量
大葱：
适量
香葱：
适量
红椒：
适量
竹笼屉：
适量
美极鲜酱油：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
白葡萄酒：
适量
1
鳕鱼去皮去骨切丁，用厨房纸吸去水份，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟
2
豆腐切成大块放在荷叶中，加盐。包好放入整过蒸2分钟，蒸进清香的荷叶味
3
鳕鱼放在豆腐上包好荷叶入蒸锅蒸3分钟，让鳕鱼与豆腐完美融合
4
大葱白切丝，锅里放少许油煸香，放入美极鲜酱油，白糖胡椒粉盐、调成蘸汁
5
将鳕鱼调整放在豆腐上，撒上葱花、撒上红辣椒丝，淋上汁即可食用
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