超级下饭的肉末四季豆

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四季豆：
300克
肉末：
100克
郫县豆瓣：
一勺
葱姜蒜：
少许
蚝油：
一勺
糖：
少许
1
四季豆洗净切小段，葱姜蒜切末备用
2
四季豆下油锅炸至皮微脱水
3
另起锅，加少许油，放入葱姜末爆香，下肉末炒至微焦
4
放入郫县豆瓣，炒香后将过油的四季豆加入翻炒
5
因为郫县豆瓣够咸，所以不用加盐了，炒至四季豆全熟以后加一勺蚝油和少许糖
6
关火后将蒜末倒入，翻匀即可出锅
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