酸菜排骨粉丝煲
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来源：互联网
Tip：三尼小贴士： 1）我用的这些配菜大家可以根据自己的口味更换。 2）我用的排骨是事先煮好的，大家在做的时候也要先把排骨煮好再做。 3）酸菜本身有盐度，煮好的排骨也有盐度，所以做的时候盐要少放。 最后，祝大家好胃口哈！
酸菜：
一包
排骨：
若干块
粉丝：
一把
青菜：
数片
辣椒：
适量
葱：
半根
盐：
适量
温水：
适量
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1）将买来的一包酸菜改刀切成小片。
2
2）准备一小把粉丝，量自己掌握，喜欢的就多放点。
3
3）青菜用清水洗净备用。
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4）准备一小碗的排骨，我的排骨是事先煮好的。
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5）葱和辣椒切段。
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6）在小锅中放入一勺油，热后先放入酸菜和葱、辣椒，大火翻炒，炒出香味。
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6）在小锅中放入一勺油，热后先放入酸菜和葱、辣椒，大火翻炒，炒出香味。 7）闻到香味后加入温水，加到满小锅2/3的位置，等水煮开，加入粉丝。
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8）加入排骨拌匀。
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9）最后加入青菜，盖上锅盖，再次煮开后，加点盐即可出锅。
