蔓樾梅白巧克力蛋糕

Tip:蔓樾梅比较酸,可以用各种水果代替。
六寸戚风或海绵蛋糕:
1个
白巧克力:
200-300克
蔓樾梅:
若干
淡奶油:
200ml
1
六寸海绵或戚风切成两片,上层稍厚,中间挖出圆形的孔。淡奶油打发抹面准备好。
2
白巧克力刨成巧克力屑,贴在蛋糕周围和顶面。
3
蔓樾梅放在蛋糕顶部的圆孔中。
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