超好吃！咸蛋黄意粉！

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Tip：油不要太多也不要太少太多油太少会有点干咸蛋黄用真空的那种才需要用到微波炉在鸡蛋里剥出来的则不用

三色螺旋意粉150g：

适量

咸蛋黄3个：

适量

油：

适量

鸡精：

适量

盐(可省)：

适量

芝士粉：

适量

色拉酱(可选)：

适量

1

水开之后下意粉，放一点油和盐，按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过水，我大概煮了8分多钟

2

咸蛋黄放在碗里微波炉30秒取出趁热压碎

3

锅里放油，倒入咸蛋黄炒至冒泡，接着放入过冷的意粉，加鸡精以及芝士粉调味

4

炒的过程中试味，觉得不够咸可以再放点鸡精和芝士粉，出碟后可以按个人口味选择挤不挤色拉酱

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本文分类：咸蛋黄
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发布日期：2024-01-30 08:20:47
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