超好吃！咸蛋黄意粉！
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Tip：油不要太多也不要太少 太多油太少会有点干 咸蛋黄用真空的那种才需要用到微波炉 在鸡蛋里剥出来的则不用
三色螺旋意粉150g：
适量
咸蛋黄3个：
适量
油：
适量
鸡精：
适量
盐(可省)：
适量
芝士粉：
适量
色拉酱(可选)：
适量
1
水开之后下意粉，放一点油和盐，按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过水，我大概煮了8分多钟
2
咸蛋黄放在碗里微波炉30秒取出趁热压碎
3
锅里放油，倒入咸蛋黄炒至冒泡，接着放入过冷的意粉，加鸡精以及芝士粉调味
4
炒的过程中试味，觉得不够咸可以再放点鸡精和芝士粉，出碟后可以按个人口味选择挤不挤色拉酱
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- 发布日期：2024-01-30 08:20:47
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