白巧克力熔岩蛋糕

71353 阅读 0 评论 85 点赞 来源：互联网
Tip：不要烤得时间过长，要不里面就没有巧克力液体了。趁热吃更好吃，这个量是四个小蛋糕的量。
黄油：
42g
鸡蛋：
1个半
白巧克力：
50g
糖：
30g
低粉：
45g
百利酒：
少许
1
将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化，冷却到35度备用
2
鸡蛋加糖打至出泡即可
3
将鸡蛋倒入到巧克力溶液中，加少许百利酒，拌匀
4
筛入低粉，用刮刀拌匀
5
冰箱冷藏半小时
6
入模（也可以 先入模再冷藏）
7
烤箱200度中下层，10分钟即可
点赞(10) 收藏
相关推荐