风味凉面
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来源:互联网
Tip:不喜欢辣的就不放辣椒油,多放点芝麻酱,应该也很好吃。而且我这里的面与酱汁的比例刚刚好,运气哇
面:
1磅(454克)
生抽:
1大匙(Tbsp)
醋:
1大匙
盐:
1小匙(Tsp)
鸡精:
1/4小匙
芝麻酱:
4-6大匙
葱:
2根(切末)
辣椒油:
2大匙
沙拉油:
2大匙
水:
3大匙
老干妈风味豆鼓:
1大匙
饭扫光:
(辣椒酱)1大匙
1
早点煮面,八九分熟的时候捞出来冲凉水,沥一沥,再用纸巾吸掉多余水份。
2
面以下的所有调料和成酱汁,与面拌匀即可
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