南瓜全麦胚芽包

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寿桃高粉：
220克
风车全麦粉：
80克
小麦胚芽：
25克
南瓜泥：
250克
白砂糖：
40克
干酵母：
4克
盐：
4克
1
所有材料混合，揉至扩展
2
温暖处发酵至2.5倍大
3
排气、分割成9份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟
4
取松弛后的面团，擀成椭圆形，翻面，底边压薄
5
自上而下卷起，收口捏紧
6
搓长后，打个单结
7
放入垫油布的烤盘
8
温暖湿润处，发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右，出炉放凉，密封保存
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