肉类

卤鸭舌

新鲜鸭舌是淘宝买的,快递来的时候冰块裹着,拿回来就放进冷藏柜,用了朋友成都带回来的麻辣火锅底料,简单的几步就搞定啦。 鸭舌很容易煮熟,按个人口味,不是很喜欢太烂的所以煮的时间也不是很长。 过程未拍照。
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XO酱芦笋鸭舌

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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泡椒鸭舌

夏天我会做四五斤放进冰箱 吃的时候清脆爽口 天冷的时候可以不放冰箱 趁热的时候吃 这时候的鸭舌入口即化 口感也非常棒 爱吃辣就多放点泡椒 根据个人口味调
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糟鸭舌

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酱汁鸭舌

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温州卤鸭舌

这是我第二次做,第一次因为焯的时间不够,有些腥味,第二次加了料酒,也增长了烹饪时间好了很多!鸭舌是朋友从温州寄过来的,说是市场买的袋装的,收拾干净了,一袋两斤左右。北京哪里有卖我也不清楚哦。
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麻辣鸭舌

完胜外面的麻辣鸭舌~
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冬瓜鸭舌汤

冬瓜鸭舌汤清爽,消肿利尿,清热解毒,多吃冬瓜可以消除体内脂肪,也适合糖尿病人吃。鸭舌温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨功效
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萝卜鸭舌汤

鸭舌质地比较特别,清炖口感比较柔糯,酱烧吃起来比较有韧劲,嚼起来很有滋味。
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火爆鸭舌

鸭舌通常我们都是卤着吃,今天来给卤鸭舌加工一下,让你在家里也能吃上冷淡杯的味道。
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秘制鸭舌

卤制鸭舌
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醪糟两样:糟毛豆、糟鸭舌

好“糟”的菜名,好赞的味道,这道杭帮菜,微微入了酒味,冰镇过后总是很适合夏天,毛豆和鸭舌都很入味,熟的恰到好处,再多腌一分嫌浓,少一分嫌淡。醪糟留着可以继续泡至其他菜肴,比如炸几只小黄鱼,焯几块白切鸡泡一泡都很好。醪糟在大超市都买得到,找不着就淘宝咯。
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酱鸭舌

酱鸭舌一直都是我非常喜欢的一道菜肴 颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚甜美 想必也是很多朋友们喜爱的美食 闲暇时作为看电视的小吃零嘴也非常不错 如果配着小酒    那就更是妙不可言了
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自制酱鸭舌

开开心心过大年,每次我家都少不了这道鸭舌,既是一道美味佳肴又是一种开心零食。当然平时也在做,因为我家宝贝最爱吃它了。
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香卤鸭舌

不知道从什么时候开始馋上了鸭舌,喜欢待着厨房里的人当然是会买来自己做。 原谅我像大多中国人一样做菜只凭手感,并且众口难调。当然我会尽量写得详细
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干净便宜又好吃的家庭烤箱烤鱼

平时就非常吃烤鱼,每次在外边吃烤鱼加上一些简单的小炒,基本没有100下不来。再加上店里基本都是炭烤,而且看不到整个处理过程,烤鱼是否卫生成了不小的担忧。 现在这款家庭烤鱼,我总计用了30元不到就完成了,做法十分简单,差不多50分钟就能搞定。而且后期的整理工作也就是用锡纸包裹剩下的东西,一股脑丢进垃圾桶就OK!
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食材

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2016.9.15中秋节

12人过节,抢红包
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糟卤流心醉蛋

软滑醉心~~
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豆沙吐司&豆沙小面包

一块面团N种花样,是我这个懒人一贯的做法~ 材料是最基本的土司方子,其实正好是两个土司的量。 但是,对于我来说,如果折腾了半天就出来两个大土司,是一件极其不合算的事儿%>_<% 我一般都是一块儿面团儿做一个土司加几个花样小面包。 至于花样,其实真的可以大胆的折腾、尝试~ 今天先介绍两种比较常见的,喜欢的朋友可以试试╭(╯3╰)╮
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