肉类-一米美食

连着做了几天的街头小吃，作为小结，今天这顿炸猪排+奶油蘑菇汤，当做是犒劳自己。小时候家里只有过节的时候才会吃炸猪排，奶奶开炸的时候我离家老远都能闻到香气，赶回家看出锅那一刻，就像在发光一样，简直成了我的童年执念。所以直到现在，我也常做炸猪排。作为面衣的面粉、蛋液、面包糠，被炸得金黄酥脆，更好的保持了里层猪排的鲜美，夸一句内外兼备也不为过。猪排蘸一点上海辣酱油，大大的刺激了味蕾，再用一口汤完美

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红酒香菇猪扒

好男人上得厅堂下得厨房-红酒香菇猪扒

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烤箱猪扒

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小炒仔鸡

湘菜系列！很香，很入味，比较辣，超级好吃下饭菜！

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石耳蒸仔鸡

石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强，介绍太多大家自己看吧，但是价钱也对得起它了。

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清蒸椒麻鸡

我们家一直很喜欢吃椒麻味的菜，花椒可以去湿气，浓郁的味道使人胃口大开。昨天做了清蒸椒麻鸡，买的“舌尖中国商城”的安吉90天散养鸡。上好的原料加上精心的烹饪，成就了这道香喷喷的椒麻鸡。在这里和大家分享一下！

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宁萌萌的自创菜

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清炒童子鸡

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无水葱油鸡｜美食台

无水葱油鸡烹饪简单、耗时短。嘉宾@山地姐只用盐和胡椒稍稍腌制，铸铁锅内铺好葱姜，放入整鸡焖煮，20几分钟就好了。趁热淋上滚油，香气扑鼻，吃的时候直接撕开，鲜嫩多汁。

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鲜羊肚菌汽锅鸡 | 爸爸厨房 VOL . 166 鲜羊肚菌童子鸡枸杞姜大葱

吃云南美食汽锅鸡是必不可少的，汽锅鸡的魅力在于，食物都有偏性，被汽锅一蒸变成了中性，并且能融入汽锅土壤中的微量元素和矿物质，非常合适人食用。这种鸡汤滋补效果特别好，尤其适合体弱的儿童。羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，营养丰富，且佐汤味道极其鲜美，厨爸真的是差点连碗都吃了！建议食用年龄：因为放有枸杞，容易上火，建议两岁或两岁以上的宝宝食用

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