米面干果腌咸

干果类 米面类 腌咸制品
香辣烤麸

香辣烤麸

烤麸与香菇木耳加花椒八角酱油香辣酱葱姜混合而成。
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凉拌烤麸

凉拌烤麸

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烤麸排骨

烤麸排骨

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烤麸

烤麸

从小就喜欢吃的一道菜，也是巧手婆婆的拿手菜。
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四喜烤麸

四喜烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

四喜烤麸，算是比较传统的年菜吧，反正我家是年年都有，在吃了满桌子的鸡鸭鱼肉之后，这道全素的菜还是相当受欢迎的～～ 最主要这道菜不管是热的还是冷的都很好吃，大可以提前一两天准备好，多做一点，要吃的时候盛一碗出来，不用赶着年三十当天匆匆忙忙的呵～～
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海带红焖烤麸（素食）

海带红焖烤麸（素食）

一款清香可口的素食，集酱香、海味于一身，基于焖、烧等基本做法独创而成，兼顾色香味，制作方便。 作为素食者，我一直在摸索饮食之道。这道菜是我偶然结合家中食材做出来的，还比较满意，分享给大家，希望大家喜欢！
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四喜烤麸

四喜烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

四喜烤夫虽是道素菜。可浓郁的香气一点都不输给那些大肉们。。。 四类干菜的完美搭配，营养全面，很适合冬季食用哦~
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八鲜烤麸

八鲜烤麸

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黑木耳百合炒烤麸

黑木耳百合炒烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

四喜烤麸是一道经典的沪菜，口味偏甜，它不仅可以当热菜吃，而且经过冰箱冷藏以后，当作冷菜更加美味，是一道价廉物美的下酒小菜。最家常做法的红烧，因为烤麸的特别在于能把汁水全部吸入在其中，汤汁完全浸透在烤麸中，烤麸入味有嚼劲，好吃又营养的家常菜。我们一般会搭配些脆香的花生米，营养丰富的黑木耳等，虽然制作出来的一道素食，但拥有荤菜般的诱人外表，味道也因为原料的多元而丰富起来，是道灰常美味，又老少皆宜的健康
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蜜汁烤夫

蜜汁烤夫

烤夫,和油面筋,水面筋一样是用面粉作成的,其实是面制品类,却一直归为豆制品类。四喜烤夫、蜜汁烤夫，是上海的名菜，好象属于淮扬菜系.
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黄金烤麸

黄金烤麸

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四喜烤夫

四喜烤夫

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独家烤麸

独家烤麸

烤麸，香菇，黑木耳，金针菜
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火腿鸡蛋卷

火腿鸡蛋卷

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青辣椒炒火腿

青辣椒炒火腿

因为是做完了才想起传上来的，加上晚上光线不太好，兼pad不给力，照片就这一张，不过，说实话，味道是我做的菜品中最赞的,额......其实，我很少下厨......
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三明治

三明治

晚上做好早上当早餐真心棒
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上海菜饭

上海菜饭

美味不一定要大鱼大肉,山珍海味,白米和青菜照样能做出令人难忘的味道. 对上海菜饭的记忆,是小时候妈妈做的那一碗,油润润,香味扑鼻,每次吃菜饭,不用别的菜配,我就能吃两碗. 做上海菜饭,很多人把青菜和肉类炒过,然后跟米一起放电饭煲煮熟,虽然这样做出来的菜饭味道很好,但是青菜经过长时间的烹煮,颜色变黄了.我喜欢妈妈煮的那种菜饭,青菜碧绿碧绿的,跟米饭的润白搭在一起,甚是好看,味道照样赞的很!诀窍在于,
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