蔬菜水果-一米美食

四季豆是夏天餐桌最常见的蔬菜，或凉拌或炒制，都是最家常的吃法。今天，给大家介绍一种四季豆新吃法，四季豆裹上面糊，放入锅中煮熟，“蘸”着调料吃。这样制作蔬菜的方法，山西人赋予它一个极其形象地称谓“蘸尖尖”。 “蘸尖尖”也叫“蘸片子”，“托叶儿”，是山西晋中汾阳、平遥、介休、孝义及清徐一带民间家常面食，制作方法是以各种蔬菜蘸面煮制而成。因其做法简便快捷，物资匮乏的年代，“蘸尖尖”是山西农家夏季的家常饭

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湘菜版地三鲜

这是改良的东北菜地三鲜。在湘菜馆中学的。茄子省油就是用水煮，不过，其它３种菜，也不是省油的deng。请注意食用。

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培根四季豆

我们常常会因为适应了某种状况，开始忽略身边的一些小细节。不是我们的眼睛变的不敏锐，而是我们太习惯事情存在的角度。四季豆实在是才熟悉了，培根也主要作来烤制，下班回家，把这两种普通的食材，烹制在一起，不仅别有一番风味，还非常开胃爽口。四季豆富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A、B、C和淀粉。能补血、明目、助排泻、防脚气。上班族适量吃些四季豆对皮肤、头发大有好处，而且还可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体

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四季豆炒豆腐干

简单、好吃！

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马蹄糕

姨妈拿了几盒马蹄粉过来，家里很久没有做马蹄糕了，以前一直都是老妈做的，今天我就尝试做下

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马蹄蛋花汤

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茅根竹蔗萝卜马蹄水

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黄金马蹄糕

这是一道做法简单、失败率极低的传统广式贺年美食，同时也是广州名小吃——“泮塘五秀”的特产——马蹄糕。

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冰花马蹄爽

夏季解暑佳品，健康又可口！

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马蹄虾仁小米粥

菜单里的量能做出两人份粥。寒冷季节人的身体收紧，不宜吃辛辣发散的食物，所以我没放姜，只放少量葱花儿，味道很好～小米粥是发暖的食物，冬天可以多吃～

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香菇马蹄蒸肉饼

蒸～营养健康～因为简单好吃所以上桌率还是杠杠滴～～^_^

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荸荠银耳甜汤

荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

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蛋花马蹄爽

很简单又好味的一个甜品，这里还没发现有类似的作品

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草莓马蹄果昔

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马蹄雪梨麦冬糖水

马蹄，就是荸荠，其性味甘寒，具有很好的清热解毒、生津润肺、利咽消肿的功效，时下正是大量上市的季节。马蹄与雪梨同煮，味清而甜，更增滋润败火功效；加点麦冬，养阴润肺，益胃生津，清心除烦。刚过完年，想要消食，请来上一碗简单又爽口的马蹄雪梨麦冬糖水。

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马蹄沙沙鲜果爽

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酒酿荸荠

今天稔做的是【酒酿荸荠】，也有叫【马蹄醪糟】的第一次吃【酒酿荸荠】是在我们这里的老客栈酒店这家酒店主打上海菜对于上海菜，我还是蛮吃的惯的鲜咸丰腴、浓油赤酱、又有些小甜口虽然每道菜都略微的甜，但绝对不是甜蜜地化不开，亦如吴侬软语一般精致。其中有一道菜，当时印象非常深刻就是这道【酒酿荸荠】端上桌来，雪白的荸荠浸泡在醇香的酒酿里，每一个荸荠都混合了酒酿的特有的酵香，口感脆脆的，再配合酒

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蔬菜水果

清炒四季豆

虾米四季豆

香菇炒四季豆

四季豆蘸尖尖