[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美

爱烘焙的人儿,生活怎能不甜蜜[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美  所以说,爱生活一定要爱烘焙,爱烘焙一定是爱生活的; 但是,在这人人想要甜蜜,却又担心太过甜蜜的时代来说,轻度甜即是我们所追求的完美境界了!或许,这个鲜花饼能带给你不小的惊喜哦!
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麻酱糖饼

小时侯最爱的红塘麻酱饼,到处都有卖的,而且麻酱和红塘都放的好多好多,快要流出来,甜的很,香香脆脆的,吃完了还想吃。可不知道什么时候,这样的光景早已经不复存在了,物价飞涨,什么好吃的全都偷偷缩水涨价或是减料,涨价就涨呗,可是料也要减,原来的味道哪里都吃不到了。很是怀念,只能自己动手制作才能好好大快朵颐一番了。
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华夫饼

华夫饼的魅力就在于,进去的明明是一堆面糊~嚯,一打开变成了俄罗斯方块。。。变戏法一样,太棒了。而且,脆脆的口感我太喜欢了,并且也博得了家里的一只小狗和一只大熊的喜爱,不容易啊不容易,完胜~
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肉松鸡蛋灌饼(飞饼版)

平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。       这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼,哈哈,做好后卷了点肉松,变成了肉松鸡蛋灌饼。       用飞饼做的鸡蛋灌饼,咬一口,满口的肉松,酥脆多层的饼,是外面没有的味道哈,比我们平时吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。。。。。。
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葱花摊饼

葱花摊饼是我在长野读语言学校时一位厨师同学教给我的简易做法,由于是先加鸡蛋后加水,比较好控制面糊的浓度,即使是当年啥也不会做的我也从未失败过的做法。
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鸡蛋饼

孩子一直都钟爱这个,里面也可以加蔬菜,比如胡萝卜、嫩南瓜刨成细丝加入面糊里,同样好吃,作为早餐,营养、快捷        翻看了一下发现好多亲都在帮我刷菜谱,谢谢亲们的支持,发现菜谱还有不足之处,连夜补充足,好让更多的亲煎出更好吃的饼         准备动手之前要先看看先贴士噢?         不明白的地方可以@我?
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芒果饼

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木耳胡萝卜蒸肉饼

虽然儿子长大了,没有专门给他做辅食,但他的米饭还是会煮软一点,然后蒸点排骨汁或者肉饼什么的给他拌饭吃;平时他吃菜并不多,所以加了胡萝卜,还有木耳,补充一下维生素和铁质等,味道也很好的哦!(展开)
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板栗飘香~新手都能学会的甜香板栗饼。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小时候学校旁有一家板栗饼老店,每每板栗饼出炉 方圆数里随着风的吹拂都能闻到甜香的板栗香味。那家老店每每供不应求,队伍超长~一口咬下去板栗饼外脆里嫩。千层酥皮酥到掉渣。板栗内馅甜香软滑入口即化。 一直想自制一下板栗饼但是搜索了好久都找不到好的方子。结合了下厨房的几位厨友的分享,加上自己对板栗饼的理解。和大家分享一下,这个可烤箱可平底锅版的超简单板栗饼做法。虽然简单但是有许多小小细节是需要注意的。 在
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豆渣华夫饼(打发蛋液版)

经常打豆浆喝,每次都会剩下豆渣,丢掉感觉挺可惜的呢!豆渣应该如何处理呢?我尝试过用豆渣做小煎饼、素肉松、做菜、华夫饼等。有亲为豆渣烦恼,很感兴趣我的豆渣华夫饼,希望能够有菜谱可以跟着做。所以我今天在制作豆渣华夫饼的时候,特别进行各种制作材料的称量和步骤的拍照,现在将这款豆渣版华夫饼的做法介绍给大家!希望可以帮助亲们把不起眼的豆渣做成美味的食品(^_^)!
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鸡腿果蔬皮塔饼

Pita,中文译称“皮塔饼”,是一种起源于中东及地中海地区的美食。烘烤并不复杂,关键是高温。最大的特点莫过于烘烤过程中,高温使得扁平的面饼戏剧性的膨胀起来,形成一个中空的面饼,像一个鼓鼓的口袋,故又叫“口袋饼”。家庭烘烤为了达到这种效果,需要将烤盘提前加热,面饼放到预热好的烤盘上后立即入炉,几分钟内就会像吹气一样地膨胀起来。它做法较简单,耗时短,适合没什么时间的忙人。 这个“口袋”用来干什么?答案
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鸡蛋软饼

简单快速的营养早餐~
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肉末豆腐饼

大学的时候很喜欢吃食堂的豆腐饼,成家了当了小厨娘要自己学着做啦,这是我和老公都很喜欢吃的,犯懒的时候做这个可好,配一碗粥太美了!
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葱花芝麻草帽饼

今天就上葱花芝麻草帽饼,叫草帽饼是因为饼烙好后一圈圈的纹路很象草帽的样子,这样做的烙饼有葱香、咸香、芝麻香,空口就会非常好吃,如果做个菠菜粉丝羊肉片汤或者西红柿蛋汤搭配着吃更会非常美味。
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口袋饼 Pita Bread

个人很喜欢吃全麦类的食品,全麦面包,全麦馒头什么哒,自然也很喜欢全麦消化饼。 但是其实以前做饼干比较少, 一来是觉得饼干其实热量偏高,越是酥脆好吃的饼干, 就越是含糖油高,越是让人望而却步。 二来,做饼干产量太低。一盘下来少则十几块,多也不过二十几, 没几口就吃光光,实在是付出与收获不成比例。 一直希望做个饼干,全麦多点,热量减点,营养好点,还能饱腹垫饥, 最后是娃娃也可以啃着磨磨牙 而这样的饼干
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全麦核桃消化饼(减糖减油配方)

个人很喜欢吃全麦类的食品,全麦面包,全麦馒头什么哒,自然也很喜欢全麦消化饼。 但是其实以前做饼干比较少, 一来是觉得饼干其实热量偏高,越是酥脆好吃的饼干, 就越是含糖油高,越是让人望而却步。 二来,做饼干产量太低。一盘下来少则十几块,多也不过二十几, 没几口就吃光光,实在是付出与收获不成比例。 一直希望做个饼干,全麦多点,热量减点,营养好点,还能饱腹垫饥, 最后是娃娃也可以啃着磨磨牙 而这样的饼干
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土豆泥可乐饼

柚子心语:外酥内滑,香美至极!! 可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人接受,然后备受钟爱的美食,据说吃这个饼,最合适的配搭饮料就是可乐,因此而得名。 可乐饼怎么做呢?快来学学吧! 换了新镜头,拿着有点沉,照片拍的不是很理想,需要更加努力哦!
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手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

昨天晚上,我第一次做了萝卜丝饼,一共做了八个,一次烙四个,第一锅烙好后,我顾不上烫,赶紧拿了一个,就开吃,别说还真的好吃,别有一番风味,竟然不亚于三鲜馅或者肉馅。自认为我这个萝卜丝饼做得相当成功,饼皮很软,馅料很足,味道调得正合适。没等第二锅烙熟那四个被我干掉三个,饼烙完了,自己也吃饱了,不错,给自己打100分!
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萝卜丝饼

昨天晚上,我第一次做了萝卜丝饼,一共做了八个,一次烙四个,第一锅烙好后,我顾不上烫,赶紧拿了一个,就开吃,别说还真的好吃,别有一番风味,竟然不亚于三鲜馅或者肉馅。自认为我这个萝卜丝饼做得相当成功,饼皮很软,馅料很足,味道调得正合适。没等第二锅烙熟那四个被我干掉三个,饼烙完了,自己也吃饱了,不错,给自己打100分!
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梅干菜饼

有一天想到胖子烧饼,我们学校后门的超市门口那个烧饼摊,一元 一个的干菜饼,在我们浙大的88上赫赫有名,其他校区的人都跑过来一买一打。而因为这个地方是从我们教室到公寓的必经之路,所以路过,闻到梅干菜的香味,没有人是不愿意买的。    于是,对干菜饼心心念,奈何没有干菜,终于在某一天入荷一袋,立马拿出肉,挥刀切肉糜。    怎样我的擀面杖不知为何是一头大一头小的,怎么都擀不薄,好吧,大小不一的胡家干菜
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