梅菜扣肉Meicaikourou
做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部，宝鸡市的辖区，核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中，最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门，主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大，面也不多，只够一筷子夹 吃完一碗，立马又端来一碗，如此这番……我连吃了三碗，吃的细细密密的汗挂
猪皮
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一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭
做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部，宝鸡市的辖区，核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中，最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门，主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大，面也不多，只够一筷子夹 吃完一碗，立马又端来一碗，如此这番……我连吃了三碗，吃的细细密密的汗挂
猪皮
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五花肉炖芸豆土豆 Pork Belly with B&P
所谓辣白菜炒五花肉，其实并不是炒出来的，而是利用辣白菜的汤汁焖煮出来的，才能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味。 许多人做这个辣白菜炒五花肉因配合五花肉的形状喜欢切成片，其实切成粗条更利于入味。
五花肉
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