猪-一米美食

猪蹄黄豆汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，并且不含胆固醇，中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功能，适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症，还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能。

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黄豆炖猪手

这是一道女人菜，因为猪蹄中的胶原蛋白和黄豆中的植物雌激素是女生美体美容的重要元素。别忘了，每个月都要对自己好一点。

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初秋，快来煲一道利水滋润的美容汤，甜玉米猪手汤，不仅味道香滑，而且常喝还可以利水消肿滋补美容，是非常不错的家常汤品。猪手入汤，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪手汤含有丰富的大分子胶原蛋白质，具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍：“生命元素”硒的含量则高8—10倍。常喝甜玉米猪手汤，一定能收到细致紧肤美

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黄豆猪脚汤

结合美容和美味一体的超营养组合就是它啦！黄豆猪脚汤！

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梅菜扣肉

梅菜扣肉常称之烧白，因地域不同而名字颇多其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香。两者搭配真的可以说是恰到好处！

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猪肝炒粉皮

这道菜可以说是我最喜欢的菜之一了，很遗憾我自己不会做，但是不管是爸爸还是妈妈，都能做得很好吃，爸爸在家就是爸爸掌勺，爸爸会掂锅，火候能掌握得恰到好处，味道口感都非常棒！这道菜虽然看似简单，但是想要做得好吃，火候一定要掌握得非常好，不然不是炒老了就是没熟。我还记得妈妈刚学这道菜的时候，可是练习了不少次才学会的。现在这道菜，可以说是爸爸妈妈共同的拿手好菜了。有时家里请客，爸

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猪肝粉丝

以后再也不吃绿豆粉了，一点嚼劲都没有~~~~(>_<)~~~~

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猪肝菠菜面

有天突然想起生完儿子后在医院吃的那顿猪肝菠菜面，虽然盐放的极淡，但仍被猪肝的香味感动了。（要感谢爹妈的照顾。）于是，今天自己操练起来。第一次发菜谱，如有不周，还望各位神厨见谅。

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咸菜炒肥肠

被老公吃了大半，肥肠君都不见了！

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雪菜炒大肠

舌尖美味雪菜大肠

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咸菜炒猪肚

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豆腐猪血蚝煲

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胡椒猪肚汤

小潺的肠胃不太好,特别是转季时期,经常会有个啥腹胀或腹泻的,窗外下着雨,在家煲了这锅暖暖的胡椒猪肚汤,喝下去从头到脚似乎都变得温暖起来. 可能真是以形补形吧,连喝了几餐胡椒猪肚汤,肠胃似乎真的舒服多了. 本打算做猪肚鸡,但考虑到2个人的份量有点多,没买鸡,加了几块排骨提味,这汤啊,一样的好喝!

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猪肚鸡

品尝过五家的猪肚鸡,味道都大同小异。我都没有看到哪一家是用猪肚包住整个鸡的做法，全是切了小块的猪肚和鸡肉散落在奶白的汤里面。猪肚和鸡肉，我吃起来都觉得不像是炖煮了很长时间的样子,我觉得，如果用压力锅炖猪肚，因该5到10分钟就可以了。还有那个最诱人的汤了，一看就知道是加了纯牛奶进去的，就慢慢炖煮的话，汤也不会这么白的，重要的是我们都吃出了牛奶的味道了啊。我这个是简易快速版的，因为节约时间用到

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猪

话梅闷猪手

猪蹄黄豆汤

黄豆焖猪蹄（高压锅）

黑豆猪蹄汤

电饭煲玉米黄豆炖猪蹄