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冬瓜排骨煲

冬瓜排骨煲

一直以来承蒙《下厨房》App的关照，做了不少好菜。偶然间发现自己爱吃的一道菜《下厨房》里没有，就补充一下。                冬瓜排骨煲是冬瓜烧排骨的升级版，用好的陶煲做出来排骨肉质更有筋中带软的感觉，冬瓜也更能吸收排骨的浓香。        本人爱钻研的吃货一枚，所以这道菜的量不小，大家需要自己按食量调整！
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豆腐羹

豆腐羹

萧山大豆腐做法
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毛血旺

毛血旺

简介屁啊，就是麻就是辣
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小腌菜烧鸭血

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正宗长武血条汤

正宗长武血条汤

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怒炒猪血肠香辣版本

怒炒猪血肠香辣版本

猪血肠。 广西资源特产，小时候经常青椒爆炒很香。 怀念啊，可是我做不出那个味道。 因为这次我没有青椒，用的是花椒。 提香，我永远不会用的就是胡椒粉，香料。因为个人比较排斥，所以我用了「花椒面」 由于花椒不够辣，我加了火锅底料来加重辣味。「一定要用青椒滴！」 此做法香味十足，爆炒，闷了一会儿，辣进菜里。 又香又辣，不知有人是否适应得了广西口味呢？ 土豆可加可不加，小园子也可不加。
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辣椒饭

辣椒饭

辣椒饭是我们家那特有的朝鲜族美食，出了我们家那地界儿，我还真没在别的地方见过。 辣椒饭是以糯米配以少许芹菜、青椒、肉馅、猪血、苏子叶，调味混合均匀装入处理好的大青椒“碗”里，上锅蒸熟食用的。口感上蒸熟的糯米软糯香浓，清香不腻，亦可蘸取酱油食用，更有滋味。因为有菜有肉又有饭，当一顿饭来吃也绝不为过！
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麻油腰花

麻油腰花

只要猪腰处理得干净，这道菜基本无难度哦。
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自制猪肉脯

自制猪肉脯

你会发现，自己做的猪肉脯和外面卖的还是有所区别。 首先肉含量不同，没有添加剂，美味完全来自食材本身，很扎实。 劲道的嚼劲也有所不同，色泽也不同。但是味道真的好吃！在回味上更胜一筹~ 毕竟真材实料，是不能比拟的~ 朋友们可以按照我说的窍门试试看，也能做出风味也口感都很好的猪肉脯哦~
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芹菜炒肉片

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京酱肉丝

京酱肉丝

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姜烧猪肉

姜烧猪肉

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头菜蒸猪肉

头菜蒸猪肉

方便电锅菜
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南瓜猪肉烧

南瓜猪肉烧

和式家庭料理。和中菜很不一样的味道。
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猪肉咖喱饭

猪肉咖喱饭

父亲和母亲都不大会做饭，所以高中那个阶段，和母亲关系很要好的同事偶尔会来我家帮忙做一些菜肴，咖喱永远是NO.1的选择，因为储存时间长，每段时间的风味都不同。 后来上大学了，就少吃到当初的味道，后来吃了很多种咖喱，也都不再有那种味道，后来阿姨告诉了我米饭，也让我终于知道了秘诀XD
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冬菇蚝豉焖猪肉

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芹菜炒肉！

芹菜炒肉！

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香菇猪肉馄饨

香菇猪肉馄饨

馄饨还是自己包的吃起来比较满足！
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梅香咸鱼蒸猪肉

梅香咸鱼蒸猪肉

这道菜是一边煮饭一边蒸菜，又下饭又省钱的经典广东家常菜。每次蒸的时侯两碗饭是少不了的。
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猪肉炒大葱

猪肉炒大葱

看遍了下厨房，还没有发现这个做法。从小就经常吃这道菜，简单好做，懒得拍照，图是网上找的，先来个简略版
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