蛋类-一米美食

咸蛋豆腐

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咸蛋包子

类似流沙包，不过流沙包偏甜，不喜欢，就做了咸鲜口味的，喜欢的朋友就来试试吧。

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咸鸭蛋炒南瓜

最近爱上一道菜——“咸鸭蛋炒南瓜” 到过很多饭馆都有这道菜，只是做法略有不同。以前看姥姥总爱喝个南瓜粥，总觉得南瓜是没有牙的老太太才吃的东西，就没怎么把南瓜当盘菜。自从不知道哪次在哪吃了个这个菜后，突然的就恋上这一口了！那口感那滋味，这秤砣沉的南瓜竟是个好东东啊！

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咸蛋炒饭

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咸蛋粥

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咸鸭蛋

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青椒松花皮蛋

端午节到啦！吃粽子吃皮蛋啦~ 中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。

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青椒皮蛋

夏日的美味

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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐，是夏天餐桌上常见的菜，简单、方便、还可口。无论是陪榨菜，,青椒还是其他什么青菜，都是极其爽口的，尤其是老醋那中酸香，夹着皮蛋特殊的味道，实在是享受。

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剁椒皮蛋

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皮蛋豆腐

这个皮蛋豆腐不用五分钟就能搞定，而且实在很好吃，所以现在经常会做这个。只需加盐和香油就可以，有的人喜欢加榨菜或葱花，不过我觉得什么都不必加了，因为豆腐和皮蛋搭配本身就很香，加了太多的调味反而会夺了它本身的香味。

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凉拌皮蛋

我和当家的超级喜欢吃的一道菜

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秘制韩味炸酱面

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皮蛋粥（秘方！好吃到任性！）

我的这款皮蛋粥绝对比别家配方好吃。不信试试，好吃要回来点赞唷！嘻嘻

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手撕青椒拌皮蛋

之前有吃过青椒皮蛋,很赞,但是有些不喜欢生青椒那股生生的味道,前段时间正好买了烤箱,试想用烤过的青椒,撕掉皮,只要嫩嫩的肉,肯定不错,试了试,味道真心不错.清香的烤青椒加皮蛋的脆糯被酸辣麻甜的口感中和得完美!虽然照片拍得不好

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凉拌皮蛋

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黄瓜皮蛋汤

我很喜欢喝这个汤了，喜欢皮蛋的香味。

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花式金鱼皮蛋

一般皮蛋都是切开摆盘,今天教给大家的是金鱼造型的皮蛋摆盘,做法简单,摆盘又可爱,这样一道凉菜上桌是不是很有新意呢~~~

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独家自作凉拌皮蛋

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青椒炒皮蛋

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