豆制品-一米美食

素鸡煲

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杂蔬炒素鸡

广州天气越来越热，难免会不想吃肉~ 豆制品是很好的营养替代品哦，素鸡口感弹牙爽口很受欢迎呢！

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酱鸭素鸡

正月里肯定有很多卤味吧，酱鸡酱鸭酱鲫鱼什么的，但是一般都很咸，很下饭，可是几顿都吃不完，所以需要有容易吸收盐分的食材搭配起来就有滋有味不咸不淡了。

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零嘴素鸡

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砂锅素鸡

很下饭的传统经典菜

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芫荽拌素鸡

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香煎杏鲍菇

下厨房早就有香煎杏鲍菇这道菜了。我的只不过加了素鸡下去一起煎。如果又觉得被骗到的童鞋不要念我啊~（捂脸）杏鲍菇真是很棒的食材，更是素食时的美味佳肴（尽管我不是素食者）这道小炒原汁原味，清新可口，欢迎制作~

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酱烧素鸡

今儿来款素食，能吃出肉味的素食，看到这个很多人说这就是矫情，有着功夫直接来点红烧肉多痛快，不过随时年龄的关系，身体的关系，很多人可能不适合吃肉，或者信仰的问题，用素食解馋也就成了当务之急！

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腌菜花烧素鸡

腌菜花，在我们这儿是一种很新鲜的腌菜。通常的做法，是将一种很大颗的长梗青菜切碎，加盐略抓挤，腌制1-3小时不等。然后将盐水挤掉，大多用来炒毛豆，咸鲜爽脆，连味精都省掉了

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烤素鸡串

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家常素鸡

大豆是不喜肉类者的重要蛋白质补充来源。但忌一次性多食，否则影响体内对钙的吸收。家常版，操作简单，味道好！

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上海老味红烧素鸡

这算是本帮菜。从别人那里学来的。自己做过很多次，素鸡吸饱了汤汁，豆香十足非常好吃。而且这个菜成本低营养全面做法简单。希望大家喜欢。

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牛肉烩素鸡

首先要将牛肉烧好，烧成红烧牛肉（牛腩）待用。方法制作见我的菜谱——正宗回族烧法的红烧牛肉。然后再把煎好的素鸡和牛肉混合即可。

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泡菜尖椒炒素鸡

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青椒炒素鸡

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猪蹄烧素鸡

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红烧素鸡

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素鸡烧肉

快手菜，很快吃完很快刷碗很快出门去超市买好吃的。

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卤素鸡

前面卤了几次牛肉，剩下一锅老卤，放着可惜，就顺手卤了个素鸡。就饭、下粥、当个小零嘴儿都赞赞嗒！

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素鸡炒芹菜

同学妈妈的拿手菜，试着做了，味道很好?

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