烘焙视频/蛋糕篇5:盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。
那个秋风浅吟的夜晚,在繁忙地工作间隙,遭遇如此的味蕾冲击纯是意外,就像漆黑的夜晚,忽然闪现的微光,这有资格称为幸福了吧。从此,每当我独自在家时,便有机会做这道香滑、简单的拌面。倘若面太多,蛋液的味道就会被冲淡,大大减弱那绮丽的味道,不是我怜惜蛋,只是多吃无益。而这样2、3两面(湿面,非挂面)的分量恰好适合一个女生的胃口,因此,我将它称为——一个人的幸福拌面。 难度:一般简单 时间:准备3分钟,做5
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烘焙麦片(香蕉口味) Homemade Granola
Intro 你不能错过这个以烘烤的水果、坚果和燕麦组成的配方。一款很好的健康早餐或者作为零食也是很棒的。如果你即想保持健康又爱那些美味,那么这款食谱就是为你准备的。保持健康的饮食,帮你的身体一个忙试一试这个。 Great for that really healthy breakfast or just for something to snack on, you can’t go past th
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【周末野餐必备餐单】“草地上的三明治”
作为野餐必备一角——三明治,是野餐布上的“百变女王”,适合搭配各类时令果蔬,这时就考验个人对食材搭配的理解了。林育玮闲时也会约上三五好友一同到附近郊外野餐,交流面包的烘焙技巧及体会生活的诗意。 今天,不藏私面包匠人林育玮要跟大家分享,他每次野餐必备的三明治——“草地上的三明治”,大家不妨也来学习下~
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烘焙视频/蛋糕篇10:「中卷」双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~
第一次买新鲜覆盆子,看着饱满的果实和漂亮的色泽,好想尝尝它新鲜的味道,不想原来那么酸>.<... 正琢磨怎么处理,老公抱怨说果酱没有了,害他早上干吃面包。于是,就这么愉快地觉得,把它们做成果酱。 今天正好是好友豆子喜得千金的日子,用她送的mini果酱瓶子来装我的第一波自制果酱,是不是再合适不过了呢!(^∇^)
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鸡尾虾【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
周末就是圣诞节了,在家准备个轰趴,邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝,这样的感觉不能更开心~ 从布置到正餐到甜点,教你用最短时间准备一个完美圣诞趴。点开菜单里的任一视频菜谱,7道圣诞菜式做法一键get!
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【视频】黑芝麻米糕~5分钟快手早餐
B=Bacon(培根),L=Lettuce(生菜),T=Tomato(番茄),简称BLT。这是一款非常欢迎的三明治,做法简单,快速,而且非常美味。这次做的是最传统的BLT三明治。虽然传统的一般都会用土司,但是除了土司之外,还以用贝果,法棍和餐包等。材料除了BLT以外,有些还会加上乳酪和洋葱等。 BLT三明治的热量是330kcal,一杯酸奶的热量是100kcal,总热量是440kcal.这一餐的热量
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菠菜素水饺(宝宝餐)
儿子喜欢包子、饺子,各种带馅的面食。于是我就慢慢研究着做。这个素水饺用料我都没写克数和毫升数,因为可以根据自己的宝宝的实际情况自行增减。可以多放菠菜或加点捏碎的豆腐,也可以多放鸡蛋,或者多放海米。更可以海米换成虾仁或者过油的虾皮,木耳换成香菇,随心所欲自由发挥!
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暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥
北方的深秋,只需一夜的狂风,就能将树上的叶子尽数扫去,而后料峭的风中萧瑟的气味就随着雾霾袭来。不要因为天气而感到郁闷,因为街景如斯之时就又到了吃糖炒栗子的时候了,这甘甜香糯的温暖小食物,曾有人不惜在寒风中瑟缩着排长队,只为让我吃到刚出锅那一口略微烫口的好滋味。尤其河北的油栗,圆圆小小,又好剥又甜糯,热热地装在牛皮纸袋里,那人立着衣领笑着递给我,抱着它,整个人就暖和起来。 而广西产的大芋头,又是另一
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【健康三餐】紫菜蘑菇杂粮粥
鲜美的一碗杂粮粥,主要靠蘑菇汤汁和紫菜提鲜,调料很少只是辅助作用。非常快手,适合当早餐。 别看食材简单,背后也是有“因为所以 科学道理”可循。 1,杂粮浸泡过夜,为了消除里面的植酸(一种妨碍营养吸收的物质),第二天早上煮也快。 2,做杂粮、豆类时放入海带,也起到消除植酸的作用。 3,对于肠胃敏感、麸质过敏的人来说,浸泡杂粮能起到缓解的作用。 4,做杂粮、豆类时加入一些酸味液体,比如醋、柠檬汁等,可
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