秘制啤酒鸭【曼食慢语】
很早之前我经常去一家小饭馆,饭馆的生意非常好,每桌客人都会点他们家的招牌秘制啤酒鸭,大概脸盆那么大一份。每次去,啤酒鸭都吃不完,但是老板担心别人偷走他的秘方,不同意打包。可惜老板遇到的是我,吃了几次就破解了他的秘方,还加了一点小心机!快去试试! 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房
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网红脏脏卷,比脏脏包更好吃哦
脏脏包都吃过吧?相信很多小伙伴不仅吃过,还做过了呢~ 一月底的作业征集,收到的最多的就是“脏脏包”的作业。而从我开始自己做产品以来,脏脏包的销量也是最大的。可见他有多网红了~ 脏脏包脱胎于可颂,热量还是比较可观的,一般吃完一个就吃不下第二个了~~ 就在上周,姜先生还跟我抱怨脏脏包吃腻了,想吃点儿别的甜品(一炉脏脏包偶尔会出一两个不那么好看的,这些“低颜值”脏脏包当然不能寄给宝宝们啦,一律归老姜解决
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大大饱足感的满满开心果饼干/烘焙视频饼干篇5
不喜欢做菜的时候放很多油,就像不喜欢那些很油的人一样…… 所以最多也就煎一煎 像干煸豆角这种菜呀,味道又足够,又简单,又没有很油,简直是再下饭不过了!
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【素食主义】素蛋液Aquafaba(豆子浸泡液)
Aquafaba是素食者都知道的,用来代替蛋液,尤其是蛋白的完美物品。比起亚麻籽蛋液,它更有效,更稳定。可以用来做非常多的甜品。鸡蛋过敏的人,用Aquafaba再好不过了。 2014年12月,一个名叫 Joël Roessel的法国人在他自己的法语博客上写了一篇文章,说不少种豆子的浸泡液加上玉米淀粉与植物胶质能夠打發出類似蛋白的東西。几个法国人在他的博客啟發下做了一个视频展示豆子浸泡液打發的過程。
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