温州鱼饼(松下面包机SD-PM105版)
温州鱼饼是以东海的鮸鱼为主原料做成的温州传统民间小吃,鲜嫩可口,是下酒佐餐之佳品。以前家里都是纯手造鱼饼,入了面包机后,做过面包、包子、饺子和披萨,最近琢磨着做了鱼圆和鱼饼,比纯手作的口感要韧也很好吃,特来分享。配方是大致估算的,仅作参考
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面包机100%出手套膜的秘诀-最新版
我一年前买的面包机。没有单独的揉面程序,所有的面包程序一开始都是三十分钟的揉面(五分钟的休息,倒数八分钟蜂鸣)。我一直揉不出手套膜。试过跑一个程序,加黄油,重复一次揉面,没得用。试过一开始扔黄油,跑两程序,没得用。自从看了潇潇妈的手工揉面手套膜菜谱,灵光一闪,改良了步骤,嘿嘿,手套膜就出现啦啦啦。啦啦啦啦,so easy
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锁妖塔姜饼屋【曼食慢语】
之前说好了要给大家做个圣诞特别节目的,今天这个佛系姜饼锁妖塔够特别了吗~有了它可以说是完美的中华传统圣诞节了。希望这座姜饼塔能帮大家镇住2017和2018年所有的妖魔鬼怪以及,我依旧期待着你们的交作业~ 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房
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