黄鱼-一米美食

炸黄花鱼

只能用美味，去填补那有些空虚的心灵！炸黄花鱼，适合在这炎炎的夏日配上一碗清淡的米粥，填补我那有些迷茫却又有些彷徨的心！也会给您带去一些不一样的享受！

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红烧小黄花鱼

我做的都是家常菜，所有菜都主张原味，由于家人吃不了辣，所有菜都不添加辣椒。调料只有油盐酱醋糖和姜葱蒜。

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黄鱼蛤蜊浓汤

这道浓汤是跟我爸爸学来的，他用的是整个包头鱼头煎过再放入热水，还放了虾干，火腿，金针菇和开洋，用砂锅煲出这样一锅浓浓的鲜汤，非常的美味。我在自己的厨房里，将包头鱼换成了黄鱼，减少了虾干，增加了蛤蜊，做成了这锅非常浓郁鲜美的黄鱼蛤蜊浓汤。所以，不管你是用包头鱼或者鲈鱼、桂鱼还是其它鱼类，都可以。记得用砂锅来炖汤，保温，天冷，喝起来才会更温暖。

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黄鱼羹

这是同事爸爸的拿手菜，我把菜谱要来做了几次，很是喜欢。黄鱼羹的鲜美，让人欲罢不能。之后家中再做黄鱼，必定首选黄鱼羹。

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雪菜烧黄鱼

这种黄花鱼在我们本地卖的很贵，将近20一斤，今天炖了雪菜烧黄鱼，老肖同志连呼好吃，说鱼肉特别紧致，而且用雪里蕻炖出来别有风味，听他爱吃我就没吃几口，家里还有一条，哪天还给我老头子炖。就说我家老头吧，在外面小兵一个，工作很辛苦，我要是不心疼就没人心疼他了，看我多贤惠呀，哈哈。

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烤黄花鱼

烤鱼很喜欢吃，于是自己在家尝试烤着吃，而且是黄花鱼，味道别具一格，试试吧～

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干炸黄花鱼

请教了家里的高人，试着做了一次，鱼鲜味美，有机会再做，小娃娃说很好吃！

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杂蔬烤黄花鱼

大黄花鱼，我常拿来红烧、糖醋，新鲜点的还可以清蒸。这次尝试了用杂蔬来烤，操作简单，味道鲜美，皮脆肉嫩，十分可口。

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黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。晾干称为白鲞，炙食能

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土豆焖黄鱼

烤黄鱼

土豆焖黄鱼

炸黄花鱼

干烧黄鱼

土豆焖黄鱼

黄花鱼

煎黄鱼

红烧小黄花鱼

黄鱼蛤蜊浓汤

黄鱼羹

茄汁黄鱼

雪菜烧黄鱼

醋溜黄鱼

烤黄花鱼

家常烧黄鱼

干炸黄花鱼

杂蔬烤黄花鱼

炸小黄花鱼

豉香黄花鱼