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蒜苗酸菜焖豆腐

蒜苗酸菜焖豆腐

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盼式豆角牛肉焖挂面

盼式豆角牛肉焖挂面

老妈常做的一道『主食』。。。不同的时间，不同的环境的一道不同『盼式焖面』
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板栗焖鸭

板栗焖鸭

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焖烧壶菜谱

焖烧壶菜谱

一定要预热！
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苦瓜焖猪肉

苦瓜焖猪肉

今晚吃乜送，哈哈～
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啤酒焖腊鸭腿

啤酒焖腊鸭腿

昨天去超市购物,看到不少人在抢购腊鸭腿,也顺手拿了两只。从来没有做过，第一次，结果还是挺满意的。
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自制焖子

平时我喜欢吃焖子，担心外面熬制的不干净，尝试自己制作，第一次没有成功，不成型，这次改变比例和方法，再次试了试。
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焖小扒皮鱼

焖小扒皮鱼

扒皮鱼肉质结实，没小刺，大刺也不硬，小孩吃也不怕，虽然鱼味比较淡，偶尔来一回也不错
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一个人的焖面晚餐

一个人的焖面晚餐

一个人待在家里，懒癌犯了不想出去吃，于是自己动手丰衣足食，把家里多余的蔬菜用掉，做碗焖面再加一杯酸奶shake，技术含量超低，乱做都味道好！
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腊鸭焖藕

腊鸭焖藕

煲在砂锅里的腊鸭焖藕，离火也会沸腾许久。汤汁奶白，闻之鲜香。
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土豆焖五花肉（咸鲜）

土豆焖五花肉（咸鲜）

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鸡蛋豆芽炒焖饼

鸡蛋豆芽炒焖饼

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猪脚筋排骨焖香菇

猪脚筋排骨焖香菇

好久没吃猪脚筋啦，以前经常在华润超市买猪脚筋的，想想也有三四年没到华润超市了哦。 人就是有习惯性，一旦喜欢那，就往那里跑；一旦远离，就再也对那没趣啦。 现在啊，和夫君喜欢逛家乐福，所以啊，在家乐福看到有猪脚筋，立即买下，看看标价，这价格也涨了不少呀。
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萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩

牛腩，白萝卜，姜，蒜头，八角，草果、小茴香、花椒、干辣椒、干山楂少许、红枣两颗、陈皮几片、纯牛奶、鲍鱼汁、蚝油、老抽、生抽
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猪软骨焖黄豆

猪软骨焖黄豆

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辣辣蚝油焖鸡腿

辣辣蚝油焖鸡腿

鸡肉?是我家的最爱，做法千万种，好熟，易消化～今天介绍的呢，咸甜中透着辣味，配白饭棒棒哒～
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豆角焖饭（豪华配料版）

豆角焖饭（豪华配料版）

每周周末都要做一大锅，就指着这一顿了
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家常豆角焖面

家常豆角焖面

豆角焖面真是逢吃必撑，怎么都吃不够。最主要是简单好操作，没有复杂的原材料，菜饭一锅出。 焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，面条筋韧，汤汁包裹着面条，咸香味浓，成功的焖面基础是面条要熟，不是说笑，真有做不熟的童鞋，熟了就成功百分之五百了，另外百分之五十是口感要软，上色均匀，面条松散不能成粘连，豆角有型，口感脆嫩。 我今天用的是梅花肉，用五花肉会更香，为了少摄入油脂，我选用的是梅花肉，瘦肉占90%，其
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栗子焖鸡

栗子焖鸡

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焖虾菇

焖虾菇

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