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拉条子,抻面(诺生活版)
看舌尖上的China里面有做抻面 西北的拉条差不多 还有云南的一根面 苏北的馓子 都差不多一个做法 … 昨天突然想吃了 就试着做一次呗 啊哈 做的还挺好吃的
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陕西面食之油泼辣子biangbiang 面
北方人爱吃面食,尤其是渭北人民,渭北处处生长着过冬的小麦 ,经历严寒的小麦磨成面粉特别筋道好吃,勤劳的三秦人民把面食做的出神入化,其中biangbiang面是其中之一,大概是扯面的过程中发出biangbiang的声响而的名吧!
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