寿司-一米美食

嗨我是你们的小鹿，最近特别勤奋的高产鹿！最近天气特别好，上海已经可以穿短袖了~ 你们那边呢？天一热就想吃些凉凉的好吃的，尤其是寿司！这几天路过日料店，我都会忍不住盯着回转寿司看~ 各式各样的花式寿司，每样都看起来很好吃特别有食欲~ 一口一个超级爽！关注久一点的童鞋都知道，我是那种想吃什么就自己做，再用最简单的方式教会你们做的性格~ 所以，这期一起来做寿司吧！自己做简单又方便，还能吃到

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【卷寿司】

今天的菜谱，是【旅行的寿司卷】。说到旅行，虽然不乏跟朋友或家人出游的记忆，但印象最深刻的，还是曾经因为工作原因，独自去日本的那段日子。那时为了节省时间，常常在便利店买一盒简装卷寿司当晚饭。一个人坐便利店的玻璃前心安理得的吃完。恰巧日本是个有孤独气质的国度，深夜里常见独自喝酒的工薪族。在陌生的环境独自一人时，所有感官也会被放大，每一口食物，每一个擦肩而过的人，每一处路灯的颜色，都变得比平时更有意

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木鱼花香松花朵寿司

松软弹牙的白米饭，加上鲜美的木鱼花香松，非常美味的一款寿司，创意来自今日头条的美食天下，作者不详，不过我和她的做法有点差别，在她的做法基础上改善了下，更加容易操作。其实做的不满意，手残星人来着，希望大家做出完美的作品。木鱼花香松下厨房市集有售，也可以改其他的，火腿肠也可以用蛋皮卷成蛋卷代替，或者芝士片卷成条也是可以的。

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寿司甜甜圈

创意来自Ins的Sam，其实就是寿司换一种形状啦。夹馅儿及装饰可以自由变换，比如牛油果，紫甘蓝，生菜，虾，三文鱼，甚至培根，香肠，奶酪等。

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蓝宝石方形寿司

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肉松寿司

这是一款最基础的寿司，个人经验，做寿司的大米非常重要，当然，我们也没必要一定买最讲究的大米，但最好选择优质的东北大米，品质略好些的米做出来口感更好。

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黑米寿司

这款寿司是我根据一位国家级的大师在电视里讲的来做的，有好多年了。经过我自己的实践，我觉得味道是非常的好。丫头评价是比外面买的还要好吃。

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寿司四喜卷

喜欢吃寿司好多年了，不过今年才知道寿司是从中国传入日本的。日本人向来精于“拿来主义”，所以好的东西我们也要拿回来。这周末，就给家人做了这个“四喜卷”！漂亮吧？不知道四喜卷跟“福、禄、寿、喜”有没有关系。不过，看到这个造型我就喜欢上了。所以，第一次做寿司，我就选择了四喜卷造型。原方子是用的黄瓜做芯，可是家里今天没有黄瓜了，就用了蟹肉棒。

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^一人食^龙猫寿司

超龄儿童在六一儿童节给自己做滴龙猫寿司…口爱又好次赶脚如果家里有小朋友不爱次饭滴话给小宝贝们做个龙猫寿司小宝贝们滴胃口一定大开哟！！！

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简单寿司

零厨艺也能搞定街头韩式小吃

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肉松寿司

非常适合秋游的自备点心

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蟹柳寿司

寿司大家都吃过，寿司的种类有很多，制作方法和原料都非常的简约，因而更讲究新鲜和搭配，寿司并不是简单的用海苔片把寿司饭和搭配食材包裹起来就算是寿司了，技巧和手法都非常关键。手握饭团的松紧以及食材的搭配都会影响最终的味道，但掌握一点点技巧，就会做出专属于自己的那份寿司来。今天我要和大家分享的就是我自己做的蟹柳寿司，由于加入了鲜美的蟹柳，另外还加入了鱼籽酱，使得这道寿司鲜上加鲜，美味无比。

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豆皮寿司

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肉松寿司

简单好操作给老爸的爱心零食

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