宿舍清热祛痘汤品——鸭蛋丝瓜汤

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丝瓜：
半条
鸭蛋：
一到两个
生姜：
适量
盐：
适量
食用油：
可有可无
1
把丝瓜去皮切段，姜切片，鸭蛋洗干净
2
烧开水，按个人口味放入少量食盐，然后打鸭蛋放进去。马上就可以见到鸭蛋白凝结，像仙女飘带一样飘逸。
3
等水再次煮开后煮一会儿鸭蛋看鸭蛋黄表面变浅后倒入丝瓜和姜片
4
盖锅盖把水再次煮开，注意看着不要让蛋白沫溢出来。不喜欢蛋白沫的可以撇去，没关系就留着。
5
煮到丝瓜变软，喜欢的话可以滴一两滴花生油，然后关火过一会趁热喝汤吧。
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