猪心-一米美食

自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或

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双椒炒猪心

猪心：适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。

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青椒炒猪心（瘦肉也可适用）

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爆炒猪心

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大葱炒猪心

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猪心拌香菜

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凉拌猪心：锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟，起锅凉后切片。葱切丝，小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜，倒入猪心，搅拌均匀即

四川口味很辣。

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党参黄芪炖猪心

春日里，买上一副新鲜的猪心，想着要美美的为家人做上一顿清爽的补食。于是党参黄芪炖猪心就完成了。不用放什么调料就已经很鲜美，真好！

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简易卤猪心

我是个很遵守作息时间的人。可最近因为忙，作息有点儿紊乱。这个点儿还在网上溜达实不多见…… 话说俺得了份差事，接触了不少人，平常认识的不认识的这两天见面都会主动给我打招呼……搞得我甚是不自在！这人呀，要不是那么丁点儿利益，我想他们根本不知道我是谁……唉！悲哀，他们的悲哀，更是我的悲哀！这差事办的不当还会得罪人…… 昨天终于在家开火，在超市买到最后一盒猪心，吃！

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手撕猪心

美味可口

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红枣猪心瘦肉汤

大家国庆节快乐哈！国庆黄金周都去哪儿快活了呀？！这个小长假相信大家也没少吃一些上火热气的东西吧！譬如烧烤啊烧烤啊还有烧烤啊……哈哈！假期快结束了，赶紧吃点什么润一润吧！今天介绍这个还八错哦！可以参考参考~ 最后祝大家不要患上“假期综合症”哈！！！

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凉拌猪心

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猪心红枣汤

猪心以养血补心养生食品，食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。红枣：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。自古即有“以脏补脏”“以心

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