雪里蕻-一米美食

雪菜毛豆

雪菜毛豆——10道不可错过的盛夏惹味小菜

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蘑菇雪菜炒青瓜

下饭菜，雪菜的香，蘑菇的鲜搭配青瓜的自然爽口，绝妙！！！一点也不逊色常年搭配的笋丝，多了点爽口，湿润！！就这样，米饭大口大口下肚啦。

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冬笋雪菜炒肉丝

爱尝鲜买的冬笋，真是超级大个的五个冬笋，好鲜嫩，好东西必须得好好享用。不废话了，开始认真写我的菜谱吧^_^

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山笋雪菜面

看了舌尖2中杭州的山笋雪菜面，阳春白雪般诱人，小试一回。食材:山笋、新鲜雪菜、酱油肉、兰州风味拉面、小葱

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雪里蕻炒笋丝

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雪菜荷兰豆（秋季新鲜味-青雪菜）

秋季第一批青雪菜上市，看到就不能错过！青雪菜可以搭配各种菜式，清新爽口。比如跟嫩豆腐，毛豆等，烧汤快炒都是美味。甚至用来炒年糕片都是极品。好吧，不啰嗦，今天搭配荷兰豆！

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雪里红肉沫

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

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雪菜炒饭

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雪菜黄豆

去年秋天兴致来了，自己腌了一小坛雪菜，用来和煮好的黄豆一起炒着吃，非常下饭啊。

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雪菜肉末面

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雪菜肉藕丁

雪菜炒藕丁

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雪菜肉丝面

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雪菜肉丝汤年糕

这是今天冰箱里实在是没有啥我想吃的东西了，才出此下策。虽是咱宁波特色，我还不咋经常吃的。所以偶尔少来吃，味道老赞了~火热的夏天吃汤年糕虽有不适，但是嘛,好吃就行，管它热不热。做人如是！

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雪菜香肠炒饭

有时候懒得洗菜切菜炒菜，就会直接用最简单的食材做炒饭。

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雪菜春笋炒毛豆

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嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕）

嵊州炒年糕是我大学时爱上的。说是炒年糕，其实是汤年糕的做法，因为里面加了豆腐吃起来特别嫩滑鲜甜。

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雪里蕻炒饭

最快手的美味早餐

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雪里红肉泥

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雪菜笋丝鸡蛋面

很简单的一道速食面，很温暖很美味

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雪菜炒黄瓜

下饭快手菜，懒癌福音，五分钟从原料到出锅~

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