雪里蕻

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雪菜炒笋丝

大学读书的时候,每次回学校都会带上妈妈做的这道菜,酸酸的超级开胃,寝室同学都超级喜欢,其实准确的说起来,这道菜的主料—雪菜,其实在我们方言里说起来是“咸菜”,似乎是舟山特有,酸酸的超级好吃,什么海鲜面呀都是靠这“咸菜”提味…
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苦瓜炒雪菜

俺们公司搬新家了,新的办公环境更大更宽敞,也比以前那个看起来干净整洁多了。在大家还没有感慨完新家好呢,就被新的问题难住了。因为是新装修,所以屋里气味很大,我们办公室的窗户又奇小无比,所以开窗通风在这里成了难事。搬去的第一天,我的眼睛就很不舒服了,接下来的二三四天,大家都相继出现头疼,眼睛疼,嗓子疼,胸闷,心慌的症状,很显然这是甲醛作祟。。即使我们之前有做准备的买了活性炭包,办公室里耶摆了很多绿萝,
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腌雪里蕻烧牛肉

雪里蕻烧牛肉
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雪菜春笋

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雪菜肉丝面

煮一碗这样的面真是很简单很简单,也不管是汤面,还是炒面,难得是让人牵肠挂肚,魂牵梦绕。
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雪菜肉末炒嫩南瓜

春末夏初的南瓜嫩嫩甜甜的,最好吃了。
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雪菜冬笋肉丝

室友说他们那里叫“炒二冬”,还说有了这个菜,再加一道青菜汤,能喂养她一冬天…… 我加了一些年糕,可以算半个饭了,经济实惠,不那么健康但非常美味。
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雪里蕻炒牛肉丝

一道下饭菜
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雪菜炒笋丝

雪菜炒笋丝,一道极为简单的家常菜,笋的清新鲜美加上雪菜的鲜咸,味道也是极好的,笋作为菜中珍品,营养价值更是极高。
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雪菜烧鸡块

雪菜烧鸡,最传统的美味!简单易上手。
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雪菜汤面

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雪菜墨鱼仔

墨鱼仔的这个烧法居然下厨房里没有!所以我义不容辞滴上了。又简单又下饭。
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雪菜鸡块煲

看着有些腻,其实吃的还行,都是鸡肉自己出的油。 雪菜真是好东西,不折不扣! 烹入花雕,闷过后揭开锅盖——哇——把鸡肉的香全给勾出来了! 嗯,这可是正儿八经的南方菜~
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雪菜黄鱼面

老爸出品超好吃雪菜黄鱼面! 今天烧的是四人份~
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