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茶树菇排骨汤（简单版）
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效，还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。
茶树菇
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茶树菇滑鸡红薯煲仔饭
在这个降温天，来一锅热呼呼的煲仔饭，是不是会带给你丝丝的暖意呢？ 新鲜的茶树菇，味道鲜美，口感爽脆，配搭着鲜嫩的鸡肉，很是让人喜欢。 今天的煲仔饭加入了红薯丁一起煮，软糯的红薯是很有营养的粗粮，不妨 经常吃。煮煲仔饭最重要的是火候，开始要用中大火煮开，饭煮开后就应该调 至小火，慢慢焗熟。肉类应该在米饭出现“虾眼”时加入，过早放肉可能导致 米饭夹生，过迟放肉又可能不熟，对于一些比较难熟的肉类可以先煮
茶树菇
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