苋菜

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凉拌苋菜

凉拌苋菜

苋菜(学名：Amaranthus mangostanus L.) 能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘！
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蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

简单易学
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炒苋菜

炒苋菜

苋菜是这个季节的时令菜，配饭或配粥都是绝味。
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清炒苋菜

清炒苋菜

我就觉得这个东西还真是挺好吃的，有一种与生俱来的清香！
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董太的私房菜--素炒苋菜

董太的私房菜--素炒苋菜

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上汤苋菜

上汤苋菜

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苋菜槐花法棍面包

苋菜槐花法棍面包

拌了苋菜，剩下的那部分，在榨汁机里滚动时，甚至怀疑，从此那厚厚的玻璃就此变成了矢志不移的紫色。用苋菜俗艳的汁液，搅拌的面团，竟然是明亮的粉色，曾经的那些耀眼的部分完全与面粉渗透融合了。 关于粉色的槐花，有一种说法它是有毒性，所以是不是适合所有人的体质，一定要了解自己，最好遵照医生的嘱咐再选择食用。 而这个有些妖娆的槐花棍子包，比起我喝的那些几十包的槐花、土茯苓等熬成的大药丸子汤，不知道要好上多少倍
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董太的私房菜--苋菜肉饺子

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双色苋菜蛋卷饼

双色苋菜蛋卷饼

红苋菜的创新吃法
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苋菜煮皮蛋

苋菜煮皮蛋

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苋菜两吃

苋菜两吃

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清炒苋菜

清炒苋菜

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蒜炒红苋菜

蒜炒红苋菜

补气血提高免疫力
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大蒜炒苋菜

大蒜炒苋菜

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苋菜炸酱面

苋菜炸酱面

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凉拌苋菜

凉拌苋菜

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血等功能。苋菜中所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。常吃苋菜可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
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做一次可以吃好几天的蒸苋菜

做一次可以吃好几天的蒸苋菜

在菜市场买苋菜，我总是一次买很多，然后一次做两大保鲜盒的，放在冰箱里可以吃三四天。。。。。
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爸爸的菜谱——炒苋菜

爸爸的菜谱——炒苋菜

爸爸的名菜之一：清炒苋菜 拷贝的不知道有没有走样
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煮苋菜

煮苋菜

“......我总是捧着一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜，里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红.....”，张爱玲笔下描述的是红苋菜。那红红的菜汤，有人喜，有人厌，甚至有人惧，幸好还有青苋菜可供选择。 苋菜可以炒食，也可作汤。店里常见的上汤苋菜是比较豪华的一款，自己在家做，简单地煮煮，也好吃。
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蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

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