列表
【特色调味酱】黄皮果酱
友邻明霞姐姐送来一箱黄皮果,有些酸,米爷表示当水果吃不太能接受,但独特的风味不容忽视,本着不浪费的原则,就让米妈我把它料理成酱酱吧!此酱的风味独特,用来做面包抹酱也许不是人人都能接受(或许你也会喜欢嘻嘻),但在我的家乡广西,山黄皮果酱可是特产哟,用来蒸排骨、做鸭肉、腌肉来烤制,或者拌面吃,都是棒棒哒~我儿时的记忆,南宁的卷筒粉(就是类似广州的布拉肠,米制品)那个惊艳的味道靠的就是黄皮酱。 【
果酱
24047 浏览
iscora手工芒果果酱
芒果..嗯..芒果,怎么说呢,一提到这两个字,我就有种糯糯的甜甜的软软的感觉,柔滑细腻...水果中的至爱。当然少不了用芒果来做果酱,保持了芒果的香甜柔滑,增加了一份淡而清新的柠檬香,一粒粒的果肉,还有多变的吃法,真是想想就要流口水了......
果酱
7326 浏览
自制草莓果酱,柠檬蜂蜜茶~
五块三斤的草莓简直就是捡来的~~~吃不完又怕放坏灵机一动自制了草莓酱~味道还不错,对比和外面买来的果酱,不加入明胶不添加任何防腐剂,味道真的很棒,果肉还满满的~
果酱
44653 浏览
晶莹剔透草莓果酱(顶呱呱土豪超大果粒看得见)
方子取自新浪博客:薰依的蛋糕童话 与原方子略做了改动,因为原方子实在太甜了!!!!!本来我这种懒人是懒得建菜谱的,但是实验的草莓果酱作品发上来后就有几个朋友来求方子,手机上发博客链接总是失败,还是干脆建个菜谱,方便厨友们一起交流探讨好了~
果酱
78346 浏览