果酱

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法式蓝莓果酱

蓝莓跟百利甜酒的搭配来自《这才是真的果酱》 尝试过只有糖+蓝莓+柠檬汁的做法,比较起来,个人更喜欢加百利甜酒的味道 糖和柠檬汁在去年的基础上稍有调整 味道很喜欢,推荐给大家
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樱桃果酱

樱桃不仅外观漂亮惹人喜爱,营养价值也堪称水果中的佼佼者,整体而言,樱桃的营养价值要高于梨、苹果、桃、杏等。 樱桃中富含花青素,一直以来,花青素的抗氧化作用是被公认为最强的。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。 樱桃中还含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素,与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。100克樱桃中含铁5.9
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青梅果酱

青梅真是酸到受不了,偶尔可以看到孕妇或者爱喝酒的人在买青梅,但是寥寥无几的购买者还是让买青梅的伙计和产青梅的农家愁刹了心情。 不如来做做青梅酱吧,变成果酱的青梅,不再是那样酸涩难入口,吃起来清甜清甜的,还有开胃的功效呢。
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枇杷果酱

楼下的枇杷 接了一树  吃不完 拿来熬酱  很甜 很天然
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木瓜柠檬果酱

季节味道夏日篇 我不喜欢反季节的食材,总觉得大冬天吃的到鲜红的西瓜这种事情总不是那么正常的。    可是做烘焙的时候,又很头疼应季的蔬果总是时间短的让人才有了想法,就没了时间。    春天的草莓、蓝莓、青梅,夏天的鲜桃、芒果、百香果,秋天的无花果、柚子...尤其是当你特别想做一个简简单单的草莓奶油蛋糕的时候,别说草莓了,草莓叶都不一定能找的到。所以每年在应季的时候,看到某种水果热热闹闹的上市了,第
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开心果酱玛德琳

高油高糖的玛德琳本来就很香,加了开心果酱更是香炸天。
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果酱蛋糕卷

此配方使用28*28CM烤盘
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金桔蜜饯

金桔买的比较多,放在那小孩不怎么吃,想着小时候吃过的金桔蜜饯,就开始行动起来
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完全不苦的蜂蜜柚子茶

看了好几个蜂蜜柚子茶配方,误打误撞做出来的 许多同学觉得苦是因为皮的白色部分,一直纠结如何去白瓤,其实不然啊!
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菠萝蜜果酱

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苹果酱

别想着各种复杂的酱了,吃不下苹果的时候,随手拿俩,20分钟必须搞定的苹果酱来了!
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牛油果酱配烤辣薯条

论爱牛油果的疯狂程度,就是吃薯条也要混着牛油果一起吃!!! ॱ॰⋆(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ)♡♡♡
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桑葚果酱

现在正是桑葚成熟的季节 这周老爸几乎每天都采桑葚 挑最大最紫的洗净直接吃 桑葚不能放久 于是多出来的做成甜美的果酱 桑葚真是老少皆宜的水果 可以增强免疫功能 滋阴补血  生津  润肠 放一颗在口中  咬下去  满口蜜浆  香气四溢 果酱的吃法随人喜好 可以泡茶喝 可以抹在土司片上 也可以拌在 自制老酸奶 里 自由发挥吧~~~
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夏日菠萝果酱

去年在樱桃的季节没有好好的做两罐樱桃果酱,今年的菠萝季不能再错过了
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杏子果酱(GOURMETmaxx西式厨师机版)

酸酸甜甜好滋味~~用GOURMETmaxx西式厨师机熬果酱真是省力又省心,以前面包机要一个多小时,甚至两个多小时,自己炒锅熬虽然时间短吧,但是手很酸呀,昨晚熬这瓶漂亮的杏子酱才半个小时,而且不糊锅,不用盯着,当然第一次被群友误导,没有设定搅拌(现在想想自己太傻了,怎么可能不搅拌?),那次不搅拌加热糊底厉害,果酱全部废了,也怪我自己,顾着聊天没有看着,大家吸取我的惨痛教训,一定要设置边加热边搅拌哦。
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桑葚果酱

现在正是桑葚成熟的季节 这周老爸几乎每天都采桑葚 挑最大最紫的洗净直接吃 桑葚不能放久 于是多出来的做成甜美的果酱 桑葚真是老少皆宜的水果 可以增强免疫功能 滋阴补血  生津  润肠 放一颗在口中  咬下去  满口蜜浆  香气四溢 果酱的吃法随人喜好 可以泡茶喝 可以抹在土司片上 也可以拌在 自制老酸奶 里 自由发挥吧~~~
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蔓越莓果酱(超简单,纯蔓越莓版)

配料中加入了少许淀粉,加快了熬制速度。但却并不会影响口感,依然很棒。酸爽可口!
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葡萄果酱

前两天买的一大串无核儿的全紫葡萄,卖家说是甜的,结果回家一吃,酸的要命!又舍不得扔掉,想着干脆做成果酱吧,可以多加点糖,中和一下酸味。就这样,一瓶酸甜的葡萄果酱就这么闪亮登场了!
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